スーパーでローストビーフを買ったら付いてくる山わさび（ホースラディッシュ）。
いつも、もっと欲しいなーと思いつつローストビーフを食べていたのですが、そもそも山わさびってどんななんだろ？って、ふと思い立って通販で購入してみた。
北海道産の山わさび。
見た目は山芋みたいな感じ。
しかし、
すりおろし始めたらめっちゃ刺激！
玉ねぎなんか比較にならんくらい、鼻に！目に！
うぉぉぉー！！！！
と思いつつ、
そして、ちょっと涙を流しつつ擦りおろす。
別に悲しいことがあったわけじゃないんだよ。
めっちゃ刺激なの。
やっとこさの思いで擦りおろした山わさび。
本当はビーフに添えて食べたいところだったけれど、あいにくビーフはないので
ご飯に鰹節と一緒に乗せて醤油をかけて食べてみた。
うん、めちゃくちゃ刺激！
刺激あるけど、美味い。
美味いけど、刺激。
やっぱり加工品よりも生の方がインパクトある味をしているなと実感。
でも。
でもでも。
まだ、たくさん山わさびが残っているので、しばらくは泣いてしまう日々が続いてしまうのか。。
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